गाँव-देहात के किसान भाइयों के लिए अदरक की खेती आज सोने की तरह मानी जाती है। खासकर “रियो डी जेनेरो” किस्म की अदरक तो बंपर मुनाफा देती है। इसकी खूबी यह है कि जब बाजार में भाव कम हो जाए, तो इसे ज़मीन में रहने दिया जाता है और जैसे ही भाव बढ़े, दोगुने दाम में बेचो। इसकी चमचमाती सफेद छिलके वाली गांठें बाजार में खूब पसंद की जाती हैं।

10 लाख की कमाई सिर्फ एक एकड़ में ऐसी खेती जिसके उपयोग से बाल होंगे 2-3 मीटर तक लम्बे फायदे जानकर उड़ जायेगे होश

कौन सी मिट्टी है ज़रूरी

इस किस्म की अदरक के लिए दोमट या बलुई दोमट मिट्टी सबसे बढ़िया रहती है। खेत में पानी का निकास अच्छा होना चाहिए। बोने से पहले खेत को 4 बार हल या कल्टीवेटर से गहरा जोत लें और गोबर की खाद या जैविक खाद डालें। एक एकड़ खेत के लिए 480 से 720 किलो तक बीज की जरूरत पड़ेगी।

कितने दिन में होगी फसल तैयार

रियो डी जेनेरो किस्म की अदरक की फसल तैयार होने में करीब 225 से 230 दिन लगते हैं। एक बार ठीक से देखभाल कर ली, तो फिर कमाई के लिए तैयार रहो। इस किस्म को खास बात ये भी है कि ये “राइजोम रॉट” नाम की बीमारी से लड़ने में भी ताकतवर है।

कमाई की बात करें तो

अगर आप एक हेक्टेयर में इसकी खेती करते हैं तो आपको 200 से 230 क्विंटल तक उपज मिल सकती है। मौजूदा बाजार भाव के अनुसार आप इससे 10 से 12 लाख रुपये तक की कमाई बड़ी आसानी से कर सकते हैं। मेहनत थोड़ी ज्यादा है, लेकिन मुनाफा उससे भी कई गुना ज्यादा।