भारत में कई ऐसे फल और सब्ज़ियां हैं जो दिखने में आम लगते हैं, लेकिन उनके गुण असाधारण होते हैं। आज हम आपको एक ऐसे फल के बारे में बताने जा रहे हैं जो दिखने में तो गोभी जैसा लगता है, लेकिन यह गोभी नहीं है। इसका नाम है केसुसु (Kesusu)। यह फल विदेशों में भी खूब पसंद किया जाता है और इसकी खेती से किसान लाखों रुपये कमा सकते हैं।

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केसुसु फल के फायदे

केसुसु एक पोषक तत्वों से भरपूर फल है जिसमें कई प्रकार के विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। इसके नियमित सेवन से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और यह रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) को भी मजबूत करता है।

इस फल का सेवन डायबिटीज़ और ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। इसके अलावा, यह कैंसर से बचाव में भी सहायक हो सकता है, क्योंकि इसमें पाए जाने वाले एंटी-कार्सिनोजेनिक तत्व शरीर की कोशिकाओं को क्षतिग्रस्त होने से बचाते हैं।

बुढ़ापे को रोके

केसुसु त्वचा की सुंदरता बढ़ाने वाला फल है। इसके सेवन से चेहरे की रंगत में सुधार होता है और समय से पहले उम्र के लक्षण (जैसे झुर्रियां) दूर रहते हैं। इसीलिए इसे “नेचुरल ब्यूटी बूस्टर” भी कहा जाता है।

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केसुसु की खेती कैसे करें?

केसुसु की खेती करना कोई बहुत कठिन कार्य नहीं है, लेकिन इसमें धैर्य की ज़रूरत होती है। इसकी खेती के लिए सबसे पहले बीजों को नर्सरी में तैयार किया जाता है। जब पौधे थोड़े बड़े हो जाते हैं तो उन्हें खेत में स्थानांतरित किया जाता है।

खेती के लिए उचित सिंचाई और उर्वरक का प्रयोग ज़रूरी है। यह फसल अगस्त से जुलाई के बीच लगाई जा सकती है। पौधे को पूरी तरह तैयार होने में करीब 3-4 साल का समय लगता है, लेकिन एक बार जब पेड़ फल देना शुरू करता है, तो लगातार कई वर्षों तक उपज मिलती रहती है।