आजकल कीवी की खेती किसानों के लिए कमाई का बेहतरीन जरिया बन चुकी है। बाजार में इसकी जबरदस्त मांग है और कीमत भी अच्छी मिल रही है। यही वजह है कि अब कई किसान पारंपरिक खेती छोड़कर कीवी की ओर बढ़ रहे हैं। आइए देसी अंदाज़ में जानते हैं कि कीवी की खेती कैसे करें और इससे कमाई कैसे होती है।
कीवी की खेती ठंडी जगह और सही मिट्टी है जरूरी
कीवी की खेती ठंडे इलाकों में ही की जाती है। गरम इलाकों में इसका उत्पादन अच्छा नहीं होता। इसके लिए बालूदार दोमट मिट्टी (sandy loam) सबसे बढ़िया मानी जाती है, जिसकी pH वैल्यू 5 से 6 के बीच होनी चाहिए। साथ ही, कीवी के पौधों को ज्यादा पानी की जरूरत होती है, इसलिए सिंचाई की सही व्यवस्था होनी जरूरी है। अगर इन बातों का ध्यान रखें तो आप भी आसानी से कीवी की खेती कर सकते हैं।
लागत और कमाई थोड़ी ज्यादा मेहनत जबरदस्त मुनाफा
कीवी की खेती में शुरुआत में थोड़ा ज्यादा निवेश करना पड़ता है। करीब 4 लाख रुपये तक की लागत लग सकती है। लेकिन जब इसकी फसल तैयार होती है, तो किसान इसकी बिक्री से 10 से 12 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं। एक कीवी फल बाजार में 40 से 50 रुपये तक बिकता है। अब आप खुद सोचिए, अगर सैकड़ों कीवी बिकेंगे तो कितनी बढ़िया कमाई होगी!
सेहत भी कमाई भी
कीवी में विटामिन C, विटामिन E, फाइबर, पोटैशियम और कॉपर जैसे जरूरी तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। यही वजह है कि डॉक्टर भी इसे खाने की सलाह देते हैं और लोग इसे खूब खरीदते हैं। इस बढ़ती मांग को देखते हुए कीवी की खेती करना आज के समय में किसानों के लिए बहुत ही फायदेमंद सौदा साबित हो रहा है।