इस बार के सीजन में भी करोड़ो में खेले किसान, आप भी एक बार ट्राय करे, इस सब्जी की खेती होगा मुनाफे का सौदा दोस्तों, जैसा कि आप जानते हैं आज के समय में कमाई के कई विकल्प मौजूद हैं. ऐसे में आप कम निवेश में भी कोई बिजनेस शुरू करके अच्छी कमाई कर सकते हैं. खेती की बात करें तो लहसुन की खेती एक ऐसा बिजनेस है, जो अगर आप सही तरीके से करना सीख लें तो 12 महीने में ही मालामाल कर सकता है. जी हां, अगर आपके पास जमीन है तो घर बैठे लाखों रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं.
भारतीय बाजार में लहसुन एक कैश क्रॉप मानी जाती है, जिसकी मांग साल भर बनी रहती है. लहसुन का इस्तेमाल मसाला बनाने से लेकर दवाइयां बनाने और तरह-तरह के किचन में खाने को स्वादिष्ट बनाने में किया जाता है. इसकी खेती करके किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं.
चटनी और मसाला बनाने, सब्जी में डालने, अचार बनाने के साथ-साथ लहसुन पेट दर्द, पाचन संबंधी समस्या और फेफड़ों की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं. ये कैंसर से लड़ने और कई तरह की बीमारियों को ठीक करने की ताकत रखता है, इसीलिए भारतीय बाजार में लहसुन की डिमांड 12 महीने बनी रहती है.
अब कमाई की बात करें तो एक एकड़ में लहसुन की खेती करने से लगभग 50 क्विंटल तक की पैदावार हो जाती है. इसे आप 2100 रुपये प्रति क्विंटल के हिसाब से भारतीय बाजार में बेच सकते हैं. यानी सालाना लगभग 5 लाख रुपये की कमाई हो जाती है. इस प्रकार आप 10 लाख रुपये तक का मुनाफा कमा सकते हैं.