Cardamom Farming : मोटी कमाई के लिए करे इलायची की खेती, कम समय में बन जाओंगे मालामाल, लागत भी कम, देखे पूरी डिटेल इलायची मसालों में खास जगह रखती है और इसकी बाजार में अच्छी खासी डिमांड रहती है. इसकी कम पैदावार और आयात-निर्यात में लगने वाली लागत की वजह से इलायची की कीमत काफी ज्यादा होती है. अगर आप किसान हैं तो इलायची की खेती करके अच्छी कमाई कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं इलायची की खेती कैसे की जाती है.

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इलायची की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु और मिट्टी

इलायची की खेती के लिए ऐसी जलवायु और मिट्टी का चुनाव करना चाहिए जहां 10 से 35 डिग्री सेल्सियस के बीच का तापमान पाया जाता हो. वहीं, काली मिट्टी (Black Soil) को इलायची की खेती के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है. इसके अलावा बलुई मटियार (Loamy Soil) और लाल मिट्टी (Laterite Soil) में भी इसकी खेती की जा सकती है. अगर आपके पास ऐसी जमीन नहीं है, तो अच्छी जल निकास वाली काली मिट्टी में भी इसकी खेती की जा सकती है.

कुल मिलाकर, इलायची की अच्छी पैदावार के लिए उपयुक्त वातावरण होना चाहिए. बलुई मटियार मिट्टी को इलायची की खेती के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन लाल मिट्टी और काली मिट्टी के मुकाबले इसकी उपज कम हो सकती है.

इलायची की खेती का सही समय

इलायची की खेती के लिए मार्च से जून का महीना उपयुक्त माना जाता है. लेकिन जुलाई के महीने में इसकी खेती खेत में लगाना ज्यादा फायदेमंद होता है. इस दौरान बारिश होने की वजह से सिंचाई की कम जरूरत पड़ती है. वहीं, ज्यादा धूप इसकी फसल को नुकसान पहुंचा सकती है, इसलिए ज्यादा छायादार जगह का चुनाव करें.

इलायची की खेती से कितना मुनाफा

इलायची की खेती से होने वाली कमाई की बात करें, तो एक हेक्टेयर में लगभग 135 से 150 किलोग्राम इलायची का उत्पादन होता है. इलायची को सुखाने के बाद किसान उससे दान निकालते हैं, जिससे इलायची प्राप्त होती है. 1 किलो इलायची की कीमत लगभग 2000 रुपये होती है. इस तरह से इलायची की खेती करके किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं.